MIEL DE TOMILLO

Miel de Tomillo Es una variedad escasa, de cosecha irregular, conocida y apreciada por su intenso y persistente sabor. Recolectada en zonas calizas de la meseta peninsular y macizos montañosos. Esta variedad es recolectada en el verano temprano, del mes de junio hasta mediados de julio. Características: Color ámbar claro a ámbar, con tonalidades rojizas.…

MIEL DE NARANJO

Miel de Naranjo Es cosechada en las extensas plantaciones de cítricos de la costa valenciana y otras zonas del litoral Mediterráneo español. La floración del naranjo es en la primavera temprana, por lo que su cosecha es junto con la miel de Romero una de las primeras en realizarse. Características: De gusto dulce, con una…